Wire Works Small Batch - White Peak Distillery

Wire Works è un single malt leggermente torbato, proveniente da un piccolo lotto di botti di rovere americano e francese, invecchiato in botti ricondizionate, prevalentemente ex-Bourbon. Ciò che ne risulta è un single malt complesso con popcorn dolci e frutti freschi al naso, brandy, banana e sandalo al palato con un finale dolce di vaniglia e noce moscata. 
Al naso: Popocorno dolci, caramello, chiodi di garofano, banana matura, frutti freschi, vaniglia, zenzero candito, ripieno di torta di ciliegie, zucchero a velo, cioccolato bianco, bergamotto, noce moscata e caramello bruciato. 
Al palato: Cioccolato d'arancia , brandy, liquirizia,cannella,anacardi, mashmallow, vaniglia, pompelmo rosa e banana
Finale: Wafer alla vaniglia, creme brulée e noce moscata/macis. 
Cask : STR e Bourbon 
Stile: Leggermente torbato 
Gradazione alcolica: 47,7 % 
70 cl