Togouchi Premium Japanase Blended Whisky
Fondata nei pressi della città di Hiroshima la distilleria Chugoku Jozo produce distillati dal 1918 (sake e shochu principalmente). Nel 1990 la distilleria ha deciso di affacciarsi al mondo dei whisky con la produzione del Togouchi. Il Togouchi Japanese Blended Whisky e un blended whisky creato da una miscela di single malt provenienti dalla Scozia e whisky di grano provenienti dal Canada, questi diversi distillati sono stati fatti sposare e sono invecchiati per circa 8 anni in botti di rovere ex-sherry. La maturazione di questo whisky avviene in un vecchio tunnel ferroviario inutilizzato dove la temperatura e l'umidità sono stabili per tutto l'anno.
Il Togouchi Premium Japanese Blended Whisky
è un blended whisky Giapponese creato da whisky di malto Scozzesi e whisky di grano Canadesi, la sua peculiarità è l'invecchiamento, i distillati dell'azienda vengono fatti maturare in vecchi tunnel ferroviari.
Note di degustazione:
Alla vista: Ambra.
Al naso: intense note di vaniglia, cereali e zucchero a velo, completate da note più leggere di sherry, spezie e caramello.
Alla bocca : Dolce e delicato al primo impatto con note di cereali, caramello, pepe bianco e lasciando infine un leggero retrogusto amarognolo di zucchero caramellato. Il finale di breve durata, dolce e piccante
700 ml
Gradazione alcolica: 40% vol.