Mars Maltage “Cosmo”

La distilleria Mars Shinshu, costruita nel 1985, è stata da sempre pensata per la produzione di whisky dedicato espressamente al mercato giapponese. In realtà l’azienda ha acquisito la licenza nel 1949, ma dopo un breve periodo di produzione presso la distilleria di Kagoshima, iniziò a cercare il luogo perfetto per la produzione di whisky indirizzando la propria ricerca verso i distretti più freddi del Giappone, luoghi con livelli di umidità moderati e acqua di alta qualità, finalmente negli anni Ottanta la Hombo Shuzo ha trovato il posto perfetto sulle Alpi giapponesi e vicino la città di Nagano.
Mars Maltage Cosmo è un blend di Single Malt prodotti e invecchiati in Scozia, che vengono poi portati in Giappone presso i locali della storica distilleria nipponica Mars Maltage per completare l’affinamento e per la successiva miscelazione con acqua purissima delle sorgenti di montagna giapponesi.
È proprio la straordinaria qualità dell’acqua che rende il Blended Cosmo particolarmente leggero e raffinato, fine e delicato.
Caratteristiche del prodotto: 
Alla vista: ambrato scuro
Al naso:  aromi di frutta matura, vaniglia, pasticceria, tabacco.
Alla bocca:  morbido e avvolgente, dolce e delicato, con aromi di caramello, cacao e scorza d’agrumi, con  un finale in cui prevalgono le sensazioni speziate e leggermente fumé.
700 cl 
Gradazione alcolica: 43% vol.