Gioiello Nonino l’Acquavite di miele di Castagno

Il distillato della ‘purezza’, ottenuto dalla distillazione del Miele di Castagno. Particolare, tipico. GIOIELLO® si presenta trasparente, cristallino, secco o morbido o aromatico e varia per una infinità di sfumature di profumi e di sapori strettamente legati al miele d’origine.
Fermentazione: Sottovuoto, in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Riposo: Da sei mesi a un anno in recipienti in acciaio inossidabile.
Materia prima: Miele di Castagno; 
Produzione limitatissima in quanto strettamente condizionata dalla qualità del miele che deve assolutamente provenire da ambienti ecologicamente puri.
Distillazione Artigianale:  Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
Va servito a 10°C o in bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.
Gradazione alcolica: 37 % vol. 
500 ml 
Prodotto ASTUCCIATO