Ceylon Arrack
Il Ceylon Arrack è un tradizionale spirito dello Sri Lanka distillato dalla linfa del fiore di cocco, che può essere raccolto solo a mano e invecchiato in botti di rovere dello Sri Lanka. La ripresa degli ingredienti per cocktail persi continua a ritmo sostenuto.
Al naso è discreto, marcato da note dolci e lattose. Si apre sulla frutta secca, nocciole, mandorle e noci. Note di fiori di frangipane. Sentori speziati, pepe. Gli agrumi sono sottostanti: limoni, frutta matura, pere Williams.
Bocca: grassa, ampia ma anche discreta. Evoca l'acidità di uno champagne con note di noce. Rivela un carattere da acquavite di frutta, pere, susine, lamponi.
Finale: si prolunga su note di pepe e agrumi. Lascia pulito il palato.
Grado alcolico: 40%
Formato: 70cl