Benriach Smoke season- Double Cask Matured

 whisky affumicati non sono tradizionalmente associati allo Speyside, ma guardando indietro negli archivi delle sue distillerie è chiaro che i single malt pesantemente torbati erano il palato preferito della regione nel 19° secolo. Sia intensamente affumicata che squisitamente dolce, l'edizione speciale è stata maturata in due botti sia in botti di quercia vergine americana che in botti di bourbon - tipi di legno selezionati intenzionalmente per amplificare le note dolci e tostate nello spirito affumicato di Benriach.
"Celebrando il periodo dell'anno in cui lo spirito torbato scorre attraverso gli alambicchi Benriach, una tradizione ripresa dalla distilleria oltre 50 anni fa, Smoke Season è un piccolo lotto che cattura una delle tecniche di produzione secolari di Benriach. Sia intensamente affumicato che squisitamente dolce, l'edizione speciale è stata fatta maturare in due botti sia in botti di quercia vergine americana che in botti di bourbon - tipi di legno intenzionalmente selezionati per amplificare le note dolci e tostate nello spirito affumicato di Benriach. Con una nuova ricetta finemente messa a punto dalla Master Blender Dr. Rachel Barrie, questa espressione è il whisky affumicato più intensamente rilasciato dalla distilleria."
 
Note di degustazione: 
Colore: Oro brunito
Al naso: Fumo di caramello, spezie di quercia, scorza di agrumi
Alla bocca: vaniglia scura affumicata, mela scottata e cannella con arancia carbonizzata persistente in un finale dolce e affumicato
Livello di fumo: Intenso
 
Gradazione Alcolica: 52,8 % vol. 
70 cl