Ojo de Tigre Reposado
L'Ojo de Tigre è prodotto in Messico secondo una tradizione di 500 anni. Per questo speciale mezcal vengono utilizzate le agavi Espadín e Tobalá. Dopo la cottura, la pianta viene fatta fermentare e distillata in alambicchi di rame.
Ojo de Tigre riempie ora le bottiglie anche con un mescal reposado pregiato. La creazione realizzata con il 100% di agave coltivata in modo sostenibile, cotta allaria aperta e fermentata in botti di quercia. Dopo la distillazione in alambicchi di rame, il Mezcal Reposado stato fatto maturare per 5 mesi in botti di quercia prima di essere imbottigliato con note complesse, ma morbide.
Caratteristiche del prodotto:
Al naso: agave cotta, legno e vaniglia con fumo in sottofondo.
Alla bocca : nocciole, caramello e vaniglia con una nota di erbe aromatiche.
Finale: persistente.
Gradazione alcolica: 37% vol.
700ml