Montebello Rhum Vieux Agricole 6 Ans
Il Montebello Rhum Vieux Agricole 6 Ans è un raffinato rum agricolo della Guadalupa, prodotto a partire dal succo fresco della canna da zucchero e invecchiato per sei anni in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per Bourbon e Cognac. La lunga maturazione tropicale ne sviluppa la struttura, la morbidezza e la ricchezza aromatica, mantenendo al tempo stesso la tipica freschezza vegetale del rum agricolo.
Il profilo è intenso ma ben equilibrato: il legno maturo accompagna le note di frutta esotica senza coprirle, mentre le sfumature di agrumi canditi, frutti di bosco e canna da zucchero evolvono verso sensazioni più golose di mango, caramello e frutta cotta. Un rum complesso ma accessibile, caratterizzato da un piacevole equilibrio tra dolcezza, speziatura e componente boisé.
Caratteristiche degustative:
Alla vista: colore ambrato intenso e luminoso, con caldi riflessi ramati tendenti al terracotta.
Al naso: bouquet ricco ed elegante, dominato da legno maturo, frutta esotica e agrumi canditi. Seguono sfumature di frutti di bosco, canna da zucchero, tostatura e delicate spezie.
Alla bocca: ingresso morbido, pieno e avvolgente. Emergono note di mango maturo, caramello e frutta cotta, unite a richiami di legno tostato e canna candita. Il finale è lungo, caldo e persistente, con un piacevole equilibrio tra dolcezza e speziatura.
Tipologia: Rhum Vieux Agricole
Provenienza: Guadalupa
Indicazione geografica: IG Guadeloupe
Materia prima: puro succo di canna da zucchero
Invecchiamento: 6 anni
Botti: rovere americano ex Bourbon ed ex Cognac
Gradazione alcolica: 42% vol.
Formato: 70 cl
Confezione: bottiglia con astuccio.
