Merser Double Barrel Rum 12 Years
Merser Double Barrel Rum è un rum invecchiato dal profilo elegante, complesso e piacevolmente asciutto, realizzato attraverso l’unione di rum caraibici selezionati provenienti da Barbados, Giamaica e Repubblica Dominicana, con distillati maturati fino a 12 anni. Dopo l’assemblaggio, il blend viene armonizzato e lasciato riposare per ulteriori sei mesi a Londra, sviluppando maggiore rotondità e una raffinata integrazione tra frutto, vaniglia e legno tostato.
La sua personalità si distingue dai rum più dolci e immediati: l’ingresso è morbido e generoso, ma sostenuto da una struttura asciutta, calda e ben equilibrata. Le note tropicali e vanigliate si fondono con sfumature di rovere tostato e spezie legnose, creando un sorso ricco ma mai stucchevole. Il finale è lungo e avvolgente, con ritorni di vaniglia, legno tostato e delicate sensazioni di crema pasticcera.
Caratteristiche degustative:
Alla vista: colore ambrato intenso e luminoso, con caldi riflessi dorati e ramati.
Al naso: elegante dolcezza di vaniglia, accompagnata da frutta tropicale matura, spezie legnose e marcati sentori di rovere tostato.
Alla bocca: morbido, caldo e avvolgente, con note di vaniglia, frutta tropicale e leggere sfumature vinose originate dalla maturazione in botte. Il finale è persistente, asciutto e tostato, con richiami di vaniglia dolce e crema pasticcera.
Tipologia: rum caraibico blended invecchiato
Provenienza dei rum: Barbados, Giamaica e Repubblica Dominicana
Invecchiamento: rum maturati fino a 12 anni
Affinamento: riposo di 6 mesi a Londra
Gradazione alcolica: 43,1% vol.
Formato: 70 cl
Prodotto non astucciato
