Lazy Dodo XO Chronicles

Lazy Dodo XO Chronicles è un rum premium prodotto alle Isole Mauritius, espressione del patrimonio zuccheriero e della tradizione distillatoria dell’isola. Ottenuto da melassa e distillato in colonna, nasce dall’assemblaggio di rum maturati in botti selezionate di rovere francese ed ex Cognac. Viene imbottigliato al 40% vol. senza filtrazione a freddo, così da conservarne struttura, ricchezza aromatica e personalità.  
Il suo profilo è morbido, profondo e raffinato. Le note iniziali di arancia matura e zucchero caramellato vengono ravvivate da una leggera freschezza mentolata, mentre il legno dona complessità e una piacevole componente terrosa. Il finale caldo e persistente sviluppa richiami di citronella, scorza d’arancia e caramello, offrendo una degustazione equilibrata, avvolgente e mai eccessivamente dolce.  
Caratteristiche degustative: 
Alla vista: colore ramato intenso e limpido, impreziosito da luminosi riflessi aranciati.
Al naso: bouquet morbido ed elegante, con note di arancia matura, zucchero caramellato, legno e delicate sfumature terrose. Una lieve sensazione mentolata dona freschezza e dinamismo.
Alla bocca: pieno, rotondo e armonioso. Emergono arancia, caramello e spezie dolci, accompagnati da una fresca vena balsamica e da una raffinata componente boisé.
Finale: caldo, lungo e piacevolmente persistente, con ritorni di citronella, zucchero caramellato, rovere e scorza d’arancia.
Tipologia: Single Estate Rum XO
Provenienza: Isole Mauritius
Materia prima: melassa di canna da zucchero
Distillazione: colonna
Maturazione: botti selezionate di rovere ed ex Cognac
Gradazione alcolica: 40% vol.
Formato: 70 cl
Caratteristiche: non filtrato a freddo
Confezione: bottiglia con elegante astuccio illustrato.