Holyrood Distillery Arrival Single Malt S. Whisky

È il momento delle giovani distillerie: sempre più realtà presentano il loro primo whisky dopo i tre anni di maturazione. Tra queste, la Holyrood Distillery, fondata nel 2019 nel cuore di Edimburgo, che unisce innovazione e tradizione brassicola sperimentando malti storici e ricette ispirate agli antichi birrifici cittadini.
Con Arrival, la distilleria firma il suo debutto ufficiale: un single malt in edizione limitata di 8.188 bottiglie, non filtrato a freddo e a colore naturale, imbottigliato a 46,1% vol. Maturato in botti ex Oloroso e Pedro Ximénez, Bourbon e Rum, offre un profilo ricco e sfaccettato, simbolo della nuova generazione del whisky scozzese.
Caratteristiche degustative: 
Al naso: freschezza di mela verde e pera, seguite da biscotto maltato, miele di fiori di campo e un tocco di vaniglia. 
Al palato; dolcezza morbida di malto con crema pasticcera, zucchero di canna e un accenno di limone candito. Il finale è pulito e vivace, con note di vaniglia cremosa, nocciola e leggere spezie.
Prodotto non astucciato 
700 ml 
Gradazione alcolica 46,1 vol.%