Highland Park 15 Y.O. Viking Heart

Highland Park 15 Year Old Viking Heart è un single malt Scotch whisky delle Isole Orcadi (Scozia), caratterizzato da una maturazione di 15 anni in botti di rovere europeo e americano precedentemente utilizzate per lo sherry. Questa espressione rende omaggio al ricco patrimonio vichingo della distilleria e celebra tradizione, equilibrio e complessità aromatica.  
Il nome “Viking Heart” richiama il cuore e l’anima nordica che da sempre guidano Highland Park, mentre la bottiglia, spesso proposta in elegante decantatore in ceramica con motivi storici, sottolinea il legame con l’artigianato delle Orcadi.  
Invecchiato 15 anni principalmente in botti sherry seasoned oak (europee e americane), con alcune casse refill per equilibrio e profondità aromatica.
Caratteristiche degustative 
Alla vista: miele ambrato
Al Naso: aromi ci mplessi e avvolgenti di crème brûlée, miele di erica, cannella e zucchero di canna, seguiti da frutta fresca esotica come ananas e scorza di limone, insieme a delicati sentori di vaniglia e torba leggera tipica delle Orcadi.  
Al Palato: morbido, armonico e ben bilanciato, con dove miele, vaniglia e frutta matura si intrecciano a spezie calde, ananas caramellato, scorza di limone e una punta di leggera torba affumicata.  
Prodotto non astucciato 
La bottiglia in ceramica 
Gradazione alcolica 44% vol. 
700 ml