Grappa Picolit Cru The Legendary Grappa Nonino
Quando l’assaggio mi fa ancora venire i brividi lungo la schiena. La Grappa archetipo di questa generazione e probabilmente anche di una o due generazioni future… Il più armonioso distillato a base di grappa non invecchiato che io conosca. Perfezione dal bouquet seducentemente sfumato fino al gusto, deciso e teso come un tamburo, ma generoso e molto persistente… Superlativa; un elisir di assoluta
Materia prima: È ottenuta in quantità limitata distillando la vinaccia di uve selezionate di uva Picolit Cru Friuli Selezione Nonino.
Distillazione artigianale: Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
Imbottigliamento: Le bottiglie sono realizzate a mano, utilizzando ampolle soffiate a mano volante e millesimate.
Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.
Aristocratica, elegante, cristallina
Gradazione alcolica: 50% vol.
500 ml
PRODOTTO ASTUCCIATO