Clairin Sajous Rhum pur jus de canne

Clairin Sajous 10: l’inconfondibile eredità di Michel Sajous
Haiti è l’ultimo bastione del rhum, e i Clairin ne sono gli autentici ambasciatori. Queste produzioni artigianali e d’arte sono realizzate in piccole quantità, un tesoro nascosto nell’unico angolo dei Caraibi non ancora toccato dalla modernizzazione occidentale, rimanendo un’oasi di autenticità.
Il Clairin Sajous 10 è frutto della distilleria di Michel Sajous da canna Cristalline non ibridata. Situata a nord di Port-au-Prince, in mezzo alle campagne della regione centrale di Saint Michel, è raggiungibile in 4 ore di fuoristrada. Questa distilleria, seppur piccola, è altamente organizzata e adotta una produzione basata esclusivamente su puro succo di canna della varietà originaria Cristalline.
Il processo comprende fermentazioni spontanee e una distillazione tipica del nord di Haiti.
Caratteristiche del prodotto:
Raccolta: 2021
aromi intensi di canna da zucchero, frutta tropicale e leggere sfumature speziate.
Gradazione alcolica: 54,2%vol.
70 cl 
Prodotto astucciato