Caratteristiche del prodotto: 
Alc./Vol. : 42 % 
Origine : Trinidad
Distilleria : Trinidad Distillers
Materia prima : Melassa
Fermentazione : 4 giorni
Distillazione: 2005, Four Column Still
Invecchiamento tropicale: 11 anni in botte bourbon,
Invecchiamento continentale: maturazione di  2-3 anni in botti  Ferrand
Il colore può inizialmente variare a seconda del tipo, dell'età e delle dimensioni delle botti che invecchiano.
 
È un rum fresco, floreale,e intenso perfetto come bevanda dopo cena.