Barbados Rum Plantation XO

Barbados Rum Plantation XO

RUM / RON Questa straordinaria annata è stata introdotta per celebrare il 20 ° anniversario della Maison Ferrand. Un assemblaggio di rum pregiati di 12 - 20 anni, tutti originari di Barbados, questo è una meravigliosa riflessione dell'isola stessa.

Aroma: La splendida flora / aroma fruttato di apertura è trascendente, etereo e intensamente marshmallow-like; ancora nel bicchiere di campionamento  rilascia ulteriore fragranza di vaniglia, cacao e cioccolato al latte. L'entrata è simile alla cannella e delicatamente dolce, poiché il gusto zuccherino della melassa diventa molto morbido e gommoso; il profilo del gusto a metà palato ricorda  cioccolatini al rum e biscotti di zucchero. Conclude medio-lungo, delicato e solo leggermente dolce. 

Gradazione: 40% vol.

Origine: Barbados

Materia prima: melassa

Fermentazione: da 3 a 5 giorni

Distillazione: Pot Still e colonna

Invecchiamento tropicale: da 8 a 10 anni i rum utilizzati per XO vengono scelti per la loro struttura con caratteristiche aromatiche adatte per l'invecchiamento intensivo della quercia

Invecchiamento continentale: da 2 a 10 anni.

Questa è una miscela sofisticata di rum molto vecchi di Barbados che sono finiti in molti tipi di botti che vanno dalla nuova quercia bianca alla botte di bourbon e alle botti di cognac ciascuna con un diverso livello di tostatura.

    €86.70Prezzo

    La vendita di prodotti di monopolio e di sigarette elettroniche è vietata ai minori di anni 18

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